海米西葫芦的做法是什么（西葫芦玉米糊-宝宝辅食做法教程）

用料

• 西葫芦 30克
• 玉米面 25克
• 海米 3颗

做法步骤

1、准备食材：玉米面25克、海米3颗、西葫芦30克，11个月以下的宝宝请省略海米

2、将海米用温水浸泡，把海米泡开。

3、将海米切得碎碎的。

4、把西葫芦去瓤去皮。 PS：一般西葫芦的瓤和皮如果比较嫩是可以直接吃的。不过小宝宝的咀嚼能力不太好，并且瓤中的水分多营养缺很少，为了让宝宝摄取的营养更多，最好去除西葫芦的皮和瓤。

5、把西葫芦切成小片。 PS：西葫芦煮后会特别软，切成小片，还能够锻炼宝宝的咀嚼。

6、在玉米面中加入适量清水，混合成糊即可。 PS：加水量没有要求，能够把玉米面混合成糊就可以了。

7、在锅中烧开水，加入切好的西葫芦。

8、接着加入补钙提鲜的海米碎。 PS：海米味道很鲜，还是建议10个月以上的宝宝添加，如果是小宝宝吃或者家里没有海米的话，也可以省略海米。

9、再多煮一会，让西葫芦煮软。

10、转成小火，一边搅拌一边加入玉米糊。 PS：因为玉米面会沉淀，所以一定要边搅拌边加入。

11、小火熬煮，不停的搅拌。 PS：一定要小火煮玉米面，随时搅拌，避免玉米面沉底糊锅或者溢锅。

12、煮5分钟左右，玉米糊就变得浓稠了，能闻到香香的玉米味道，尝一尝熟透了，就可以出锅啦~

13、这就做好啦

小贴士

食谱小叮咛： 给宝宝怎么挑选西葫芦呢？ 1、看表面，看外形： 好的西葫芦大小适中、外形周正，没有磕碰、没有疙瘩且没有小坑儿，有小坑儿的说明西葫芦中的水分已经开始流失。 2、看颜色： 新鲜的西葫芦呈嫩绿色，适合炒着吃，煮着吃；发白的西葫芦比较老，但可以做馅儿吃。 3、看重量： 同样大小的西葫芦，如果分量比较重，就说明水分足，这样的西葫芦更新鲜。 4、看手感： 用指甲稍微掐一下儿西葫芦表面，如果感觉掐过的地方有水要流出，说明很新鲜；如果发干，或者用手捏时感觉有些软了，说明已经老了。