厚蛋烧简单易学的做法，吃一口满满的幸福感

厚蛋烧也叫玉子烧，主要材料是鸡蛋，其他材料可以自己随意发挥，做法相当简单，吃一口满是幸福感～

材料:

鸡蛋4个

火腿肠半根

小葱两颗

生抽，盐

做法

1.把鸡蛋打入碗中，火腿肠，小葱切碎，成小颗粒状

2.把所有火腿和小葱倒入鸡蛋里面，加入少许盐和生抽，搅拌均匀

3.平底锅刷一层油，开小火，锅锅烧微热，倒入一半鸡蛋液，让蛋液在锅底铺成薄薄一层，可以不用铺满整个锅底

4.等锅底鸡蛋液下面一层凝固的时候，从蛋液一边一层一层卷起

5.然后在卷起的鸡蛋卷边上倒入剩余蛋液，等稍微凝固了，重复卷起步骤

稍微煎一会儿，熟了就成了

切块装盘，可以啦，吃一口都是幸福～你也试试吧