椰奶西米露的做法教程

今天教大家家庭版简单的椰汁西米露，方法简单，操作方便。

成品效果图

首先准备材料：冰糖约1斤，椰汁花奶各一瓶，西米150克，时令水果！

开始操作：

第一步，煮椰奶

用锅烧开水融冰糖，融化后逐步加入花奶，椰汁

一边煮一边搅，烧开后中小火烧一分钟，煮出香浓味

椰汁煮好后摊凉，然后开始煮西米

首先西米冲一下水，锅烧开水后倒入，边煮边搅，防止粘底

小火煮开后两三分钟关掉，盖上盖子焖几分钟，待白色颗粒完全煮熟

然后就可以倒出筛子冲水，冲至不粘手，也就两三分钟就可以了，然后沥干水分备用

椰汁，西米放入冰箱冷藏，凉后就可以操作下一步了。

准备就绪，马上就进入最后步骤了

开始切水果

西瓜，芒果，火龙果，奇异果，香蕉，也可以加自己喜欢的水果

放入西米，椰奶

铺上水果

完成！