热红酒的做法和功效（暖身御寒、逼格满满的热红酒）

圣诞节甜品扎堆，但与圣诞气质相匹配的好喝热饮却不多，西餐厅里经典的热红酒看着逼格那么高，售价动辄好几十一杯，想想一定很难做吧？NONONO！只要你会煮开水，就能搞定热红酒。

热红酒在数百年前的战争中诞生，加入了水果与香料的它更像是杯热的酒精果汁，在圣诞饮用可暖身御寒。这么应景的节日里，你不来点小酒怡情，怕会辜负了桌上那些甜品吧！

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*酒与水果甜度各有有差，喜甜多放糖

1. 将橙子和柠檬用盐搓洗去蜡，削两片柠檬皮、苹果洗净。

2. 橙子扎丁香后切分、切柠檬两片、苹果半只。

3. 电磁炉上放好不锈钢或陶瓷锅具，倒入红酒，把切分好的水果放进去，使用烧水功能煮开后，用煲汤功能煮20分钟。

4.关火，倒入杯中或过滤掉水果香料后加糖或蜂蜜饮用。

1. 冷却后可使用消过毒的干净容器密封冷藏保存，最多保存3天，饮用时加热。

3.火大口感差，一定要小火煮才不会过度挥发酒精，锅边一圈冒小泡就可以。

很显然，你不需要什么厨艺，就能做出一杯毫不逊色西餐厅大厨的热红酒。浓郁的果香、酒香、香料香在你口齿间转个圈儿，接着马上就去拥抱你的胃，最后连心都会温暖起来了，小心上头哟！