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用料海胆 1只香油 2滴鹌鹑蛋 1个
海胆蒸蛋的做法步骤
买来海胆，卖家就会给处理到这个形状，如果自己处理的话，小心开口要平，不然蛋液会流出去
步骤 2
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把鹌鹑蛋完整的打到碗里，如果你技术好当然可以直接打到海胆里也是ok哒，蒸箱蒸12分钟左右即可，起锅点香油（不喜欢香油可以略过）
步骤 3
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